Ingredientes
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Para el Relleno:
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Indicaciones
Esta Tarta de hojaldre con Nueces está buenísima y muy fácil de hacer. Con esta receta paso a paso, puedes preparar este postre exquisito, incluso si eres un principiante.
En esta ocasión he preparado un relleno de nueces, para aportar nutrientes a nuestro postre.
A menudo los alimentos más sencillos son los mejores para su salud, y este es sin duda el caso de los frutos secos, que contienen un conjunto casi perfecto de proteínas,
grasas saludables, fibra, esteroles naturales, antioxidantes, y muchas vitaminas y minerales.
Entre los frutos secos, se puede decir que las nueces son “el rey”, ya que los estudios demuestran que pueden fortalecer la salud de varias maneras en “dosis” muy fáciles de conseguir.
Comer solo aproximadamente siete nueces, podría ser todo lo que se requiere para aprovechar todas sus propiedades benéficas.
Por otro lado estamos hablando de alimentos saludables, y estamos preparando un postre con azúcar.
Se recomienda Mantener el consumo TOTAL de azucares por debajo de los 25 gramos al día. Tomar una ración al día estaríamos en los niveles recomendados. Mientras que lo mejor es evitar todos estos azúcares, NINGUNO de ellos es tan malo o
tóxico como los endulzantes artificiales. También deberíamos evitar los productos químicos artificiales como la esencia de vainilla, un producto echo en el laboratorio, que no tiene nada que ver con la vainilla natural. Como información la esencia de vainilla natural cuesta alrededor de 4000€ el litro y no nada que ver con las imitaciones
baratas absolutamente toxicas.
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Pasos
1
Hecho
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1. Primero ponemos el horno a calentar a 180ºC y preparamos las laminas de hojaldre. |
2
Hecho
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Molemos las nueces. A continuación batimos las claras de huevo a punto de nieve. |
3
Hecho
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Colocamos un poco de relleno en la mitad de un circulo. Doblamos la masa en dos y luego otra vez la doblamos tal como se ve en el vídeo. |
4
Hecho
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Metemos al horno durante 25 - 30 minutos. |
5
Hecho
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Pasado este tiempo, sacamos del horno y dejamos enfriar. |
6
Hecho
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Pasados unos 20 minutos podemos espolvorear un poco de azúcar glasé por encima. Se sirve cuando se ha enfriado del todo. ¡Buen Provecho! |