Ingredientes
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INGREDIENTES PARA LA BASE :
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250 g de galletas (las mías son María integrales)
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125 g de mantequilla
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INGREDIENTES PARA EL COULIS DE ARÁNDANOS:
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600 g de arándanos
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zumo de medio limón
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100 g de azúcar (ó 125 g de eritritol)
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INGREDIENTES PARA LA CREMA DE QUESO:
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500 g de crema de queso tipo Philadelphia
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125 g de azúcar (ó 155 g de eritritol)
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600 ml de nata o crema para batir (yo he utilizado 350 ml de leche, 1 taza y 1/2 + 250 ml de nata, 1 taza)
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La salsa de arándanos con la gelatina
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INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:
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7 g de gelatina en polvo (grenetina) ó 4 hojas de gelatina
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la salsa de arándanos que habíamos reservado para la cobertura
Indicaciones
Hoy vamos a preparar una tarta fría de queso y arándanos, una tarta sin horno, muy fácil y deliciosa.
Tarta de queso de arándanos sin hornear. Cheesecake de arándanos sin horno.
Blueberry Cheesecake es una de las receta más fáciles y rápidas ideal para los que se inician en la pastelería casera. Un postre delicioso para toda la familia. Cualquiera puede hacer una receta de postre sencilla. En mi video receta, te mostraré paso a paso cómo hacer una tarta de queso con arándanos.
Esta tarta tiene un corte muy hermoso. En el video te contaré los matices de cómo hacerlo.
Receta en video de cómo hacer tarta de queso con arándanos sin hornear.
Si te gusta sorprender en casa con tartas fáciles de preparar y deliciosas a la vista y al paladar, no te pierdas la FAMOSA Tarta de queso La Viña
Tarta de Galletas y Chocolate
Pasos
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1
Hecho
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MODO DE PREPARACIÓN E INGREDIENTES PARA LA BASE :250 g de galletas (las mías son María integrales) Derretimos la mantequilla en el microondas y trituramos las galletas. Mezclamos la mantequilla derretida con las galletas y las vertemos en el molde. El mío es de 24 cm de diámetro. Aplastamos con la base de un vaso hasta obtener una base uniforme. |
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2
Hecho
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MODO DE PREPARACIÓN E INGREDIENTES PARA EL COULIS DE ARÁNDANOS:600 g de arándanos |
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3
Hecho
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MODO DE PREPARACIÓN E INGREDIENTES PARA LA CREMA DE QUESO:500 g de crema de queso tipo Philadelphia |
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4
Hecho
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MODO DE PREPARACIÓN E INGREDIENTES PARA LA COBERTURA:7 g de gelatina en polvo (grenetina) ó 4 hojas de gelatina |
