Cómo freír un huevo SIN QUE SALPIQUE
Trucos de Cocina

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Cómo freír un huevo SIN QUE SALPIQUE

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Ingredientes

Nr Personas:
1 huevo
1 poco de aceite
un poco de harina
una pizca de sal

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¡No salpica, No explota, No mancha!

Tipo Cocina:

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    ¿A ti tampoco te gusta que salpique el aceite mientras fríes un huevo? ¡Mira como freírlo sin salpicaduras, sin que explote, sin manchas!

    Cómo freír un huevo SIN QUE SALPIQUE #shorts | Trucos de Cocina #009
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    Como freír un huevo sin que salte el aceite.

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    Pasos

    1
    Hecho

    Ponemos a calentar un poco de aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, justo antes de echar los huevos, añadimos un poco de harina. La harina absorbe la humedad y evita que el aceite salte. Cascamos el huevo y lo ponemos en la sartén. Dejamos freír unos segundos para que se cuaje. Con una cuchara rociamos la parte superior de la clara sin salpicar la yema. Cuando la clara está cuajada, la sacamos en un plato. Utiliza una espátula de silicona para evitar que se pegue al huevo y que se rompa la yema.
    ¡A disfrutar!

    2bocados

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