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Muslos de Pollo al Horno

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Ingredientes

Para la Cebolla
Para las Patatas
Para el boniato

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Receta con Vídeo del Clásico Muslos de Pollo al Horno con el toque personal de 2Bocados, un plato completo, rico y muy fácil de preparar.

Tipo Cocina:

    Ingredientes

    • Para la Cebolla

    • Para las Patatas

    • Para el boniato

    Indicaciones

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    MUSLOS DE POLLO AL HORNO - Con Patatas, Boniato y Cebolla
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    Receta con Vídeo del Clásico Muslos de Pollo al Horno con el toque personal de 2Bocados, un plato completo, rico y muy fácil de preparar.

    http://old.2bocados.com/muslos-de-pollo-al-horno-con-patatas-boniato-y-cebolla

     

    Pasos

    1
    Hecho

    Primero preparamos la cebolla:
    Pelamos dos cebollas y las cortamos en juliana. Pelamos los dos dientes de ajo y los cortamos en rodaja. Colocamos todo en un bol. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta y el ajo.
    Removemos bien y lo colocamos en la base de la bandeja de horno haciendo una cama para los muslos. Ponemos también el trozo de jengibre.

    2
    Hecho

    Preparamos los muslos.
    En el cuenco en el que preparamos la cebolla, ponemos los muslos. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta, el curry, el pimentón y las hierbas aromáticas y removemos bien procurando que cada muslo este bien impregnado del aceite con los condimentos.
    Luego los colocamos en la bandeja, sobre la cebolla.

    3
    Hecho

    Preparamos las patatas:
    Pelamos, lavamos y cortamos en trozos grandes las patatas. Las colocamos en el mismo cuenco donde hicimos los muslos. Agregamos el aceite y los condimentos y removemos para impregnar todas las patatas. Los colocamos en un lado de la bandeja.
    Preparamos el boniato:
    Pelamos, lavamos y cortamos en dados el boniato. Lo colocamos en el mismo bol y añadimos el aceite, la sal y removemos. Luego los colocamos en el otro lado de la bandeja.

    4
    Hecho

    Metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. Pasado este tiempo, sacamos la bandeja y damos la vuelta a los muslos por el otro lado. Volvemos a meter la bandeja al horno y la dejamos otros 20 minutos más.
    Servir caliente.

    2bocados

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