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Muslos de Pollo al Horno

Muslos de Pollo al Horno

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Ingredients

6-10 muslos de pollo
4 cdas aceite de oliva
1/2 ctda curry
1/2 ctda sal
1/2 ctda pimienta
1/2 ctda pimentón
1/2 ctda hierbas aromáticas*
Para la Cebolla
2 cebollas
1 trozo jengibre
1/2 ctda sal
1/2 ctda pimienta
2 dientes ajo
2 cdas aceite de oliva
Para las Patatas
4 - 6 patatas
1/2 ctda curry
3 cdas aceite de oliva
1/2 ctda sal
1/2 ctda pimienta
1/2 ctda pimentón
Para el boniato
1 boniato
50 ml agua
2 cdas aceite de oliva
1/2 ctda sal
50 ml vino blanco

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Receta con Vídeo del Clásico Muslos de Pollo al Horno con el toque personal de 2Bocados, un plato completo, rico y muy fácil de preparar.

Cuisine:

Ingredients

  • Para la Cebolla

  • Para las Patatas

  • Para el boniato

Directions

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Receta con Vídeo del Clásico Muslos de Pollo al Horno con el toque personal de 2Bocados, un plato completo, rico y muy fácil de preparar.

https://2bocados.com/muslos-de-pollo-al-horno-con-patatas-boniato-y-cebolla

 

Steps

1
Done

Primero preparamos la cebolla:
Pelamos dos cebollas y las cortamos en juliana. Pelamos los dos dientes de ajo y los cortamos en rodaja. Colocamos todo en un bol. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta y el ajo.
Removemos bien y lo colocamos en la base de la bandeja de horno haciendo una cama para los muslos. Ponemos también el trozo de jengibre.

2
Done

Preparamos los muslos.
En el cuenco en el que preparamos la cebolla, ponemos los muslos. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta, el curry, el pimentón y las hierbas aromáticas y removemos bien procurando que cada muslo este bien impregnado del aceite con los condimentos.
Luego los colocamos en la bandeja, sobre la cebolla.

3
Done

Preparamos las patatas:
Pelamos, lavamos y cortamos en trozos grandes las patatas. Las colocamos en el mismo cuenco donde hicimos los muslos. Agregamos el aceite y los condimentos y removemos para impregnar todas las patatas. Los colocamos en un lado de la bandeja.
Preparamos el boniato:
Pelamos, lavamos y cortamos en dados el boniato. Lo colocamos en el mismo bol y añadimos el aceite, la sal y removemos. Luego los colocamos en el otro lado de la bandeja.

4
Done

Metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. Pasado este tiempo, sacamos la bandeja y damos la vuelta a los muslos por el otro lado. Volvemos a meter la bandeja al horno y la dejamos otros 20 minutos más.
Servir caliente.

2Bocados

En esta página encontrará recetas que están inspiradas en la cocina española, rumana, húngara y austriaca. Soy Cristina Cuc y espero que haya muchas familias que disfruten de estas recetas de pasteles deliciosos, ricos y nutritivos. Si quieres, puedes ver Mi Cuaderno De Recetas al Completo en https://2bocados.com Te invito a probar mis recetas, y si lo haces, sube una foto y dejame un comentario. Gracias.

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