Ingredients
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Para las manzanas:
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Para el Bizcocho:
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Directions
Receta con vídeo de Bizcocho de Manzana. Un bizcocho riquísimo, tierno, suave, con un excelente contraste entre la manzana y el dulzor del bizcocho y el toque de la canela, este bizcocho puede satisfacer los paladares más exquisitos.
Steps
1
Done
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Primero preparamos las manzanas. Para esto pelamos las manzanas y las cortamos en trozos pequeños. En una sartén ponemos la mantequilla a fuego lento. Cuando la mantequilla ha cogido temperatura, echamos las manzanas. Removemos para incorporar las manzanas a la mantequilla y ponemos la tapa. Dejamos cocinar 4-5 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado tiempo, añadimos la canela y el azúcar y dejamos cocinar 2 minutos más. Luego ponemos la tapa y apartamos del fuego. |
2
Done
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Mientras vamos preparando el bizcocho. Ponemos el horno a calentar a 180ºC |
3
Done
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Agregamos la harina tamizada poco a poco y removemos con movimientos suaves. |
4
Done
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Ponemos primero las manzanas con todo el jugo. Sobre las manzanas ponemos la masa del bizcocho. Con la espátula repartimos el bizcocho por toda la superficie de la bandeja. |
5
Done
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Con la espátula colocamos las manzanas que se han movido. |