Bizcocho de Manzanas SIN HORNO
MUY FÁCIL Y RÁPIDO

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Bizcocho de Manzanas SIN HORNO

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Ingredientes

Las Manzanas:
3 manzanas medianas
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 cucharadita de canela
La primera receta de Bizcocho:
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de harina
La segunda receta de Bizcocho: (Puedes ver el modo de preparación en el segundo vídeo a partir del minuto 3:45)
250 g harina
200 g azúcar
150 g yogur natural
60 ml aceite de semillas ( girasol)
2 huevos
8 g levadura en polvo (polvos de hornear)
ralladura de 1 limos ó vainilla

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Dos variantes de la misma receta: BIZCOCHO DE MANZANA SIN HORNO. Muy ricas las dos!!

Tipo Cocina:

    Ingredientes

    • Las Manzanas:

    • La segunda receta de Bizcocho: (Puedes ver el modo de preparación en el segundo vídeo a partir del minuto 3:45)

    Indicaciones

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    BIZCOCHO DE MANZANA en la Sartén - Rápido, Fácil y Sin Horno
    Ver este vídeo en YouTube.

    ¿Quieres sorprender a tus familiares con tu postre y no dispones de mucho tiempo? Prepara esta receta de Bizcocho de manzanas sin horno, con esta receta paso a paso.

    Te dejo otra variante de la misma receta. En esta ocasión vamos a preparar un bizcocho de yogur en solo 5 minutos. En el siguiente vídeo vas a ver primero la receta de un Bizcocho de cerezas y a partir del minuto 3:45 puedes ver la segunda variante de de Bizcocho de manzana Sin horno.

    ¡Te animo a probar las dos recetas!!

    BIZCOCHO DE CEREZAS - Para Hacer en 5 Minutos
    Ver este vídeo en YouTube.

    Pasos

    1
    Hecho

    Primero preparamos las manzanas. Para esto pelamos y cortamos en trozos pequeños las manzanas y las colocamos en una sartén junto con la mantequilla a fuego lento. Removemos para incorporar las manzanas a la mantequilla y ponemos la tapa. Dejamos cocinar 4-5 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado tiempo, añadimos el azúcar y dejamos cocinar 2 minutos más. Luego apartamos del fuego.

    2
    Hecho

    Mientras vamos preparando el bizcocho.
    Separamos las claras de las yemas.
    Batimos las claras a punto de nieve con la pizca de sal, luego añadimos 3 cdas. de azúcar y continuamos batiendo hasta que el azúcar está incorporado.
    Con la misma varilla batimos las yemas junto con las 3 cdas de azúcar. Cuando se han blanqueado y han doblado su volumen, añadimos el aceite.
    Añadimos también la harina tamizada y removemos con una espátula.
    Añadimos también las claras a punto de nieve y las incorporamos con movimientos envolventes.
    Cuando está listo lo volcamos sobre las manzanas hirviendo a fuego lento. Con la espátula repartimos el bizcocho por toda la superficie de la sartén.

    3
    Hecho

    Ponemos la tapa y dejamos hervir 4-5 minutos. Pasado éste tiempo, levantamos la tapa y si no queda masa cruda por encima, colocamos un plato y le damos la vuelta como si fuera una tortilla.
    La volvemos a poner por el otro lado en la sartén y la dejamos cocinar 3 minutos por este lado también.
    La colocamos en un plato de presentación con las manzanas hacía arriba y la dejamos enfriar.
    Cuando esté fría ya está lista para servir.

    2bocados

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