Close Ad

Bizcocho de Fresas
Lo haces en 5 minutos

  • Compartir
  • 509 Visitas
  • 226 cal
  • 40 min
  • Comensales: 6
  • Fácil
  • 180 ºC

Califica la Receta:

0 / 5 Calificación: 5 N. votos: 1

Su voto:

Compartir en tu Red Social:

O puedes simplemente copiar y compartir este enlace

Ingredientes

para: Bizcocho de Fresas

Nr Personas:
500 g fresas
Bizcocho:
250 g harina de trigo común
200 g azúcar
250 g Yogur natural (2 yogures)
60 ml aceite de girasol aceite de semillas
2 huevos
8 g polvos de hornear
1 ud. ralladura de limón vainilla (opcional)
Molde de 24 cm de diámetro

Informacion Nutricional

para: Bizcocho de Fresas

18
cal
Proteínas
147
cal
Carbs
61
cal
Grasa
226
cal
Calorías

Un poco más abajo puedes ver el Modo de Preparación de la receta


Bizcocho de fresas y yogur, ideal para el desayuno, merienda o como postre.

Ingredientes

  • Bizcocho:

  • Molde de 24 cm de diámetro

Indicaciones

para: Bizcocho de Fresas

Compartir
Receta de Bizcocho de Fresas para preparar en 5 minutos. Es un bizcocho muy tierno y esponjoso, con un aroma muy agradable y un exquisito contraste de sabores. Se hace muy fácil y es una opción fantástica para tomar con un café por las mañanas, mucho mejor que cualquier bollo industrial.

Ingredientes para hacer el Bizcocho de Fresas:

Molde de 24 cm de diámetro:

  • 400 g de fresas
  • Bizcocho:

  • 250 g harina
  • 200 g azúcar
  • 250 g yogur natural (2 yogures)
  • 60 ml aceite de semillas ( girasol)
  • 2 huevos
  • 8 g levadura en polvo (polvos de hornear)
  • ralladura de 1 limón ó vainilla

Continúa leyendo, un poco más abajo puedes ver el MODO DE PREPARACIÓN 🥣

Primero lavamos bien las fresas. La mitad cortamos en trozos pequeños y la otra mitad cortamos en 2 para ponerlos por encima. Cuando las tenemos listas, las apartamos.

Preparamos un molde redondo de 24 cm colocando papel vegetal en la base y untándo los bordes con aceite.

Precalentamos el horno a 180 grados.

En un bol amplio echamos los dos huevos el azúcar. Batimos con una batidora electrica durante un par de minutos. Cuando los huevos han doblado su volumen y se han blanqueado, gregamos el aceite y seguimos batiendo un poco más. A continuación añadimos el yogur y la ralladura de limón y los incorporamos. Retiramos la batidora.
Aparte, tenemos la harina a la que añadimos los polvos de hornear. La echamos poco a poco sobre la mezcla anterior a través de un colador, la tamizamos y la incorporamos con una varrilla manual. Echamos tambien las fresas cortadas en trozos pequeños y mezclamos un poco.
Y ya tenemos la masa lista, la vertemos en el molde y la repartimos por toda la superficie.
Colocamos por encima las fresas que tenemos cortadas en dos a nuestro gusto.
Metemos el molde en el horno precalentado y horneamos a 180ºC (356ºF) con calor arriba y abajo durante 35-40 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Una vez frio desmoldamos ¡y ya está listo para servir!.

Este es nuestro bizcocho de fresa, huele muy bien y está super rico. Es un bizcocho muy tierno y esponjoso, con un aroma muy agradable y un exquisito contraste de sabores. Se hace muy fácil y es una opción fantástica para tomar con un café por las mañanas, mucho mejor que cualquier bollo industrial que os podáis imaginar.

¡Os deseo buen provecho y os espero con mucho cariño en la próxima receta!

Otras recetas que te pueden interesar:
Bizcocho de Cerezas
Bizcocho de Manzanas SIN HORNO
¡Sígueme para ver más recetas!

Pasos

para: Bizcocho de Fresas

1
Hecho

Primero lavamos bien las fresas. La mitad cortamos en trozos pequeños y la otra mitad cortamos en 2 para ponerlos por encima. Cuando las tenemos listas, las apartamos.

2
Hecho

Preparamos un molde redondo de 24 cm colocando papel vegetal en la base y untando los bordes con aceite.

3
Hecho

Precalentamos el horno a 180ºC .

4
Hecho

En un bol amplio echamos los dos huevos el azúcar. Batimos con una batidora eléctrica durante un par de minutos. Cuando los huevos han doblado su volumen y se han blanqueado, agregamos el aceite y seguimos batiendo un poco más. A continuación añadimos el yogur y la ralladura de limón y los incorporamos. Retiramos la batidora.

5
Hecho

Aparte, tenemos la harina a la que añadimos los polvos de hornear. La echamos poco a poco sobre la mezcla anterior a través de un colador, la tamizamos y la incorporamos con una varilla manual. Echamos también las fresas cortadas en trozos pequeños y mezclamos un poco.
Y ya tenemos la masa lista, la vertemos en el molde y la repartimos por toda la superficie.
Colocamos por encima las fresas que tenemos cortadas en dos a nuestro gusto.

6
Hecho

Metemos el molde en el horno precalentado y horneamos a 180ºC (356ºF) con calor arriba y abajo durante 35-40 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

7
Hecho

Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Una vez frio desmoldamos ¡y ya está listo para servir!
Nuestro bizcocho de fresa huele muy bien y está super rico. Es un bizcocho muy tierno y esponjoso, con un aroma muy agradable y un exquisito contraste de sabores. Se hace muy fácil y es una opción fantástica para tomar con un café por las mañanas, mucho mejor que cualquier bollo industrial que os podáis imaginar.

¡Os deseo buen provecho y os espero con mucho cariño en la próxima receta!

Califica la Receta:

0 / 5 Calificación: 5 N. votos: 1

Su voto:

tarta de chocolate
anterior
Tarta de Chocolate, Nata y Fresas
Zeppole Italiano
siguiente
Zeppole Italiano
tarta de chocolate
anterior
Tarta de Chocolate, Nata y Fresas
Zeppole Italiano
siguiente
Zeppole Italiano