Donas con SOLO 2 INGREDIENTES

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Donas con SOLO 2 INGREDIENTES

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Ingredientes

Nr Personas:
250 g de yogur natural (2 vasitos)
190 g de harina leudante

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Sin tocar la masa | En solo 10 minutos

Tipo Cocina:

    Ingredientes

    Indicaciones

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    Esta es una receta muy fácil y rápida de DONAS con solo 2 ingredientes, que puedes preparar en pocos minutos. DONAS CASERAS súper esponjosas y riquísimas.

    2 INGREDIENTES | Sin tocar la masa | En solo 10 minutos #Shorts #008
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    Si te ha gustado esta receta puedes ver: Cómo hacer Los Crepes Más Tiernos | Crepes de Yogur

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    Pasos

    1
    Hecho

    La preparación de las mini donuts es muy sencilla.

    En un recipiente agregamos la harina leudante y el yogurt mezclamos hasta lograr que ambos ingredientes estén muy bien integrados. Puedes sustituir la harina leudante por 190 g de harina común + 2 cdtas de polvos de hornear, o 190 g de harina común+ 1/2 cdta. de bicarbonato.

    2
    Hecho

    Vamos a pasar nuestra masa a una manga pastelera. Podemos usar un vaso o recipiente alto para pasar fácilmente la masa a la manga pastelera.

    En caso de no tener una puedes ayudarte con una cucharita para formar las bolitas antes de echarlas al aceite.

    3
    Hecho

    Precalentamos el aceite a fuego medio-alto, la idea es que el aceite esté entre 160 y 170 °C (320 - 338 °F)

    Con el aceite ya caliente, vamos a freír las bolitas.

    Apretamos la manga pastelera. Cuando comience a salir la masa vamos a cortar con ayuda de unas tijeras y dejar caer con mucho cuidado las bolitas en el aceite.

    Dejamos caer poca cantidad de masa para que se formen bolitas.

    Estas al caer se sumergen en el aceite y pasados unos segundos crecen y salen a flote.

    Con la ayuda de una espumadera para fritos las movemos para que se frían de forma uniforme.

    Las bolitas no tardarán tanto en freírse, aproximadamente 3 o 4 minutos.

    Estarán listas cuando la parte exterior esté doradita.

    En ese momento las retiramos del aceite y las dejamos enfriar sobre un plato o recipiente con papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

    Para agregar sabor a estas mini donuts es necesario adicionar un topping: azúcar con canela, miel, chocolate, etc.

    2bocados

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