Ingredients
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800 g de patatas
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2 dientes de ajo
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1 cebolla mediana
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150 g de chorizo
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3 cucharadas de aceite de oliva
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2 huevos
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150 g de nata para cocinar (se puede sustituir por 200 g de yogur natural)
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queso para gratinar
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sal y pimienta al gusto
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Opcional: hierbas provenzales, orégano, perejil
Directions
¡El pastel de patatas más rico que he comido! ¡Todos pedirán esta receta!
Amigos, hoy quiero compartirles una receta muy sabrosa en mi vídeo. Te mostraré una receta paso a paso que te encantará a ti y a tu familia. Es un pastel de patatas es muy fácil de hacer y gusta a todos. Haz este maravilloso pastel salado y disfrutarás con su sabor. Estos pasteles solo toman unos pocos minutos en prepararse. ¡Lo importante es cocinar con amor!
Si te ha gustado esta receta puedes ver: Pastel de Repollo
RECETA ANTERIOR: Tarta de queso La Viña
Steps
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1
Done
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Pelamos, lavamos y laminamos 800 g de patatas. Reservamos |
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2
Done
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En una sartén echamos 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando ha cogido temperatura, echamos el ajo picado y lo sofreímos durante 1 minuto. A continuación echamos la cebolla picada y sofreímos durante 4 minutos más. Salpimentamos al gusto. Pasado este tiempo añadimos el chorizo y cocinamos un minuto más. Retiramos del fuego y lo echamos sobre las patatas laminadas. Agregamos dos huevos batidos y la nata. Salpimentamos al gusto y opcional añadimos hierbas provenzales, orégano, perejil. Removemos todo y lo echamos en una fuente apta para el horno. La mía tiene 20x12 cm. |
