PASTEL DE PATATA
¡El pastel de patatas más rico que he comido!

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PASTEL DE PATATA

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Ingredientes

Nr Personas:
800 g de patatas
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
150 g de chorizo
3 cucharadas de aceite de oliva
2 huevos
150 g de nata para cocinar (se puede sustituir por 200 g de yogur natural)
queso para gratinar
sal y pimienta al gusto
Opcional: hierbas provenzales, orégano, perejil

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PASTEL DE PATATA TAN FÁCIL Y RICO QUE TE SORPRENDERÁS

Tipo Cocina:

    Ingredientes

    Indicaciones

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    ¡El pastel de patatas más rico que he comido! ¡Todos pedirán esta receta!

    ¡El pastel de patatas más rico que he comido! ¡Todos pedirán esta receta! #shorts | #016
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    Amigos, hoy quiero compartirles una receta muy sabrosa en mi vídeo. Te mostraré una receta paso a paso que te encantará a ti y a tu familia. Es un pastel de patatas es muy fácil de hacer y gusta a todos. Haz este maravilloso pastel salado y disfrutarás con su sabor. Estos pasteles solo toman unos pocos minutos en prepararse. ¡Lo importante es cocinar con amor!

    Si te ha gustado esta receta puedes ver: Pastel de Repollo

    RECETA ANTERIOR: Tarta de queso La Viña

    Pasos

    1
    Hecho

    Pelamos, lavamos y laminamos 800 g de patatas. Reservamos
    Aparte, picamos finamente 2 dientes de ajo y una cebolla mediana. Pelamos y cortamos un trozo de chorizo.

    2
    Hecho

    En una sartén echamos 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando ha cogido temperatura, echamos el ajo picado y lo sofreímos durante 1 minuto. A continuación echamos la cebolla picada y sofreímos durante 4 minutos más. Salpimentamos al gusto. Pasado este tiempo añadimos el chorizo y cocinamos un minuto más. Retiramos del fuego y lo echamos sobre las patatas laminadas. Agregamos dos huevos batidos y la nata. Salpimentamos al gusto y opcional añadimos hierbas provenzales, orégano, perejil. Removemos todo y lo echamos en una fuente apta para el horno. La mía tiene 20x12 cm.
    Horneamos a 180ºC durante 45 minutos. Pasado este tiempo, sacamos del horno y echamos encima queso rallado. Volvemos a llevar la fuente al horno y horneamos otros 5 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
    Sacamos del horno y dejamos reposar 10 minutos antes de servir.

    2bocados

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