Ingredients
-
200 ml de leche templada (1 taza)
-
1 cucharadita de azúcar (5 g)
-
1 sobre de levadura seca de panadería (7 g)
-
media cucharadita de sal (4 g)
-
1 cucharada de aceite de oliva o vegetal (10 ml)
-
240 g de harina de fuerza (2 tazas)
-
Para untar por encima antes del horneado:
-
3 cucharadas de leche templada
-
Para untar por encima después del horneado:
-
1 cucharadita de mantequilla (10 g)
-
El tamaño de taza que utilizo es de 200 ml.
-
Molde redondo de 28 cm.
Directions
Pan sin amasar 👉 El pan más suave y súper esponjoso 👉 Deliciosos PANES CASEROS con TIPS para que te salgan a la primera! doraditos por fuera esponjosos por dentro.
Son unos panecillos muy tiernos y esponjosos, se hacen muy fácilmente y aunque tenemos que esperar para que la masa fermente, bien vale la pena.
¡Te animo a probarlos, te van a encantar!
Si te ha gustado esta receta a lo mejor quieres ver la receta de Pan rapido y facil
RECETA ANTERIOR: Tarta de arroz con leche
Steps
1
Done
|
Ingredientes:200 ml de leche templada (1 taza) Para untar por encima antes del horneado: Para untar por encima después del horneado: El tamaño de taza que utilizo es de 200 ml. |
2
Done
|
Modo de preparación:1. En un recipiente amplio ponemos los 200 ml de leche templada, 1 cucharadita de azúcar, el contenido de un sobre de 7 g de levadura seca de panadería, 1 cucharada de aceite de oliva y media cucharadita de sal. Mezclamos hasta que se haya disuelto la levadura. Añadimos 240 g de harina de fuerza y mezclamos todo con una cuchara de madera o una espátula de silicona. En esta receta no vamos a amasar, solo mezclamos los ingredientes. Cuando se han integrado los ingredientes y no se ven partículas de harina, bajamos la masa de las paredes del recipiente, lo tapamos con papel film y lo dejamos reposar durante 1 hora aproximadamente o hasta que doble su volumen. ¡Te animo a probarlo, te va a encantar! |