Pan rapido y facil

Sin amasar y Sin levadura

Lectura Facil

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Medio
10ºC

Ingredientes

Nr Personas:

	120 ml de agua
	️120 ml de leche
	60 ml de aceite de oliva
	1 cucharada de azúcar (12 g)
	️1 / 2 cucharadita de sal (7 g)
	12 g de polvos de hornear
	370 g de harina de pan (entre 10 y 11 % de proteínas)

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Te daré una receta de pan rápida y fácil para preparar en 5 - 10 minutos y hornear. Te recomiendo que veas el video hasta el final

Tipo Cocina:

Ingredientes

120 ml de agua
️120 ml de leche
60 ml de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar (12 g)
️1 / 2 cucharadita de sal (7 g)
12 g de polvos de hornear
370 g de harina de pan (entre 10 y 11 % de proteínas)

Indicaciones

Deliciosos PANES CASEROS con TIPS para que te salgan a la primera! doraditos por fuera esponjosos por dentro.
¡Solo 15 minutos en el horno, sin levadura, y ya no compra pan! #72

Hornee en solo 15 minutos | Sin esperas | Sin amasar | Sin levadura | Receta de pan fácil #72

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Son unos panes muy socorridos, se hacen muy fácilmente y te evita los largos tiempos de espera. La textura es similar al pan rápido con levadura, que se cocina envuelto en bolsa de asar.

Pasos

1 Hecho	Preparar la masa: En un cuenco amplio ponemos 120 ml de agua, 120 ml de leche, 60 ml de aceite de oliva, una cucharada de azúcar, media cucharadita de sal y 12 g de polvos de hornear. Mezclamos bien con una cuchara. En esta receta no vamos a amasar, solo vamos a mezclar los ingredientes. Añadimos ️370 g de harina de pan (tiene entre 10 y 11 % de proteínas) y continuamos mezclando con la cuchara. En cuanto que se han integrado los ingredientes, la masa está lista. Sacamos la cuchara, tapamos con un paño y la dejamos reposar unos minutos mientras limpio y preparo la mesa de trabajo.
2 Hecho	Ponemos el horno a calentar a 190ºC Enharinamos la mesa de trabajo y volcamos la masa encima. Enharinamos también la masa con un poco de harina, y la enrollamos. La dividimos en 6 partes iguales. He pesado la masa y tiene 700 g así que la he dividido en 6 partes de aproximadamente 115 g cada una. Puedes omitir la bascula y dividirlas a ojo. No hagas los panes muy grandes, porque la masa no lleva levadura y es mejor que sean pequeños para que se cocinen mejor.
3 Hecho	Damos forma a los panes. Mira el video como lo hago; Aplastamos un poco la masa con los dedos, luego enrollamos y con cada pliegue, aplastamos para que no quede aire en el interior. Los colocamos en una bandeja con papel vegetal.
4 Hecho	Continuamos hasta terminar todos los panes Cuando todos los panes están listos, les hacemos un corte con la punta de un cuchillo.
5 Hecho	Hornear durante 20 - 25 minutos a 190ºC.
6 Hecho	Y este esos son nuestros panes rápidos. He cortado un par de ellos para que puedas ver el interior. Son unos panes muy socorridos, se hacen muy fácilmente y te evita los largos tiempos de espera. Se pueden guardar en una bolsa de papel o envueltos en un paño, durante 2 ó 3 días. Cuéntame en los comentarios que tal te pareció la receta y suscríbete al boletín, si aún no lo has hecho, para estar al tanto de las nuevas recetas. Gracias, ¡¡Hasta la próxima!!