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CUSCUS grano gordo tostado, es un plato rumano con influencias húngaras y tiene un ligero parecido al cuscús árabe. En esta receta vamos a utilizar el grano gordo, la pasta que se encuentra en supermercados con el nombre de «maravillas» que vamos a tostar ligeramente. El toque tostado de la pasta enriquece el sabor de este sabroso plato. ¡Un verdadero deleite para el paladar!
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Steps
1
Done
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Ingredientes: |
2
Done
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Primero cortamos el pollo en dados. En mi caso he utilizado los dos muslos y contramuslos que he deshuesado y cortado en dados y las dos alitas del pollo. Apartamos. |