Bizcocho básico

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Bizcocho básico

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    BIZCOCHO CON SOLO 3 INGREDIENTES - Receta Fácil 🍰 MUY ESPONJOSO
    Mire este video en Youtube.

    Receta con Vídeo -- Solo 3 Ingredientes

     Esta es la mejor receta de Bizcocho Básico y la más fácil. Siguiendo la receta del bizcocho básico paso a paso, el resultado es espectacular!!

    Puedes ver la receta completa en mi Blog

    Pasos

    1
    Hecho

    Primero empapelamos el molde.

    ​Luego separamos las claras de las yemas en dos cuencos diferentes.

    Empezamos batiendo las claras hasta llegar a punto de nieve. después añadimos una por una las 7 cucharas de azúcar

    Después de añadir la ultima cuchara de azúcar, continuamos batiendo un par de minutos.

    Con la misma varilla batimos las yemas con las 7 cucharas de azúcar restantes hasta blanquearlas y duplicar su volumen.

    Removiendo con una espátula o una cuchara de madera, añadimos poco a poco la harina tamizada, alternando con la espuma de las claras.

    2
    Hecho

    Añadimos la última parte de la clara de huevo y seguimos removiendo con movimientos suaves. cuando esté todo incorporado habrás terminado.

    Metemos la fuente al horno previamente calentado a 180ºc por 20 minutos y después, sin abrir la puerta bajamos la temperatura a 160ºc y lo dejamos otros 20 minutos más.

    2bocados

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