Salsa de Tomates Rápida

Salsa de Tomates Rápida

cocinando4 40px Tiempo de preparacion: 5 min   dibujo cocinero sin fondo 40px Dificultad: Facil
reloj borde azul web 0288D1 40px Tiempo de cocinado: 6 min   sarten con ingredientes sin fondo 40px Requiere de otras preparaciones: No
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Receta Salsa de Tomates Casera Receta Pizza

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Ingredientes:
Cantidad: Info ingrediente:
1 trozo
pimiento rojo
1 trozo
pimiento verde
1/4
cebolla
1 diente
ajo
1 pizca
pimienta
4 cdas aceite de oliva
1/2 ctda
sal
1 pizca
curry
100ml agua
400ml tomate frito
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Modo de preparación:
1 Las verduras se lavan y se pican.
 

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2 Ponemos una cacerola al fuego con el aceite, las verduras picadas y los condimentos.
   
3 Sofreímos dos minutos.
 

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4 Cuando la verdura cambia de color, añadimos el agua y dejamos hervir dos ó tres minutos.
   
5 Pasado este tiempo, añadimos el tomate frito y trituramos bien.
 

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6 Tapamos y una vez que empiece a burbujear, dejamos hervir dos minutos más.
   
7 ¡Ya está listo!
   

¡Buen Provecho!

Ideas de presentación, Sugerencias:

Ideas de presentación y emplatado

Es una salsa ideal para las Pastas y las Pizzas y también como aderezo para guisos y carnes. Se puede conservar en un tarro de cristal, en la nevera durante varios días. Yo siempre tengo en la nevera. Es más suave que la Salsa de Tomates Naturales, y se prepara más rápidamente. La Salsa de Tomates Rápida la prefiero en invierno cuando los tomates son más ácidos (y de hecho no saben a nada).

Sugerencias para combinar con otros platos y receta.

Primer plato: Guiso de Patatas

Segundo Plato: Pizza con Borde de Queso

Postre: Bizcocho de Zanahorias

 

Mas Información:

Nr. raciones: 4 pacs

¡Espero que te animes a probar esta receta rica y nutritiva!
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Vídeo proximamente
 

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