Muslos de Pollo al Horno Destacado

Muslos de Pollo al Horno

cocinando4 40px Tiempo de preparacion: 15 min   dibujo cocinero sin fondo 40px Dificultad: Facil
reloj borde azul web 0288D1 40px Tiempo de cocinado: 50 min   sarten con ingredientes sin fondo 40px Requiere de otras preparaciones: No
muslos de pollo 4 640 480 muslos de pollo 2 640 480
Enlace Receta Pan Rápido
Enlace Receta Pudingg de Pan

Ir a Video Ir a IDEAS y SUGERENCIAS Ir a MAS INFORMACIÓN
Ingredientes:
Cantidad: Info ingrediente:
6 -10
muslos de pollo
4 cdas  aceite de oliva
1/2 ctda
sal
1/2 ctda pimienta
1/2 ctda pimentón
1/2 ctda curry
1/2 ctda

hierbas aromaticas*

Para la Cebolla
2 cebollas
1/2 ctda sal
1/2 ctda pimienta
2 dientes ajo
2 cdas aceite de oliva
1 trozo jengibre
Para las Patatas
4 - 6 patatas
3 cdas aceite de oliva
1/2 ctda sal
1/2 ctda pimienta
1/2 ctda pimentón
1/2 ctda curry
Para el boniato
1 boniato
2 cdas aceite de oliva
1/2 ctda sal
50 ml vino blanco
50 ml agua
muslos de pollo 1 640 480
Modo de preparación:
1 Primero preparamos la cebolla:
Pelamos dos cebollas y las cortamos en juliana. Pelamos los dos dientes de ajo y los cortamos en rodaja. Colocamos todo en un bol. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta y el ajo.
Removemos bien y lo colocamos en la base de la bandeja de horno haciendo una cama para los muslos. Ponemos también el trozo de jengibre.
 
2 Preparamos los muslos.
En el cuenco en el que preparamos la cebolla, ponemos los muslos. Añadimos el aceite, la sal, la pimienta, el curry, el pimentón y las hierbas aromáticas y removemos bien procurando que cada muslo este bien impregnado del aceite con los condimentos.
Luego los colocamos en la bandeja, sobre la cebolla.
  muslos de pollo 6 640 480
3 Preparamos las patatas:
Pelamos, lavamos y cortamos en trozos grandes las patatas. Las colocamos en el mismo cuenco donde hicimos los muslos. Agregamos el aceite y los condimentos y removemos para impregnar todas las patatas. Los colocamos en un lado de la bandeja.
   
4 Preparamos el boniato:
Pelamos, lavamos y cortamos en dados el boniato. Lo colocamos en el mismo bol y añadimos el aceite, la sal y removemos. Luego los colocamos en el otro lado de la bandeja.
  muslos de pollo 5 640 480
5 Metemos la bandeja al horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. Pasado este tiempo, sacamos la bandeja y damos la vuelta a los muslos por el otro lado. Volvemos a meter la bandeja al horno y la dejamos otros 20 minutos más.
   
6 Servir caliente.

¡Buen Provecho!

-

-

 
Ideas de presentación, Sugerencias:

Ideas de presentacion y emplatado.

El Pollo al Horno con Patatas, Boniato y Cebolla es un plato completo rico y nutritivo. Se puede tomar como plato único, o si prefieres dos platos, acompáñalo de una sopa ligera o una ensalada.

Sugerencias para combinar con otros platos y recetas.

Primer Plato: Sopa de Verduras

Segundo Plato: Pollo al Horno con Patatas. Boniato y Cebolla

Postre: Pudingg de Pan

Breve explicacion de la receta y observaciones.

Este plato admite las siguientes hierbas aromaticas:  albahaca, tomillo, romero, eneldo y perejil. Puedes elegir las que te gusten o hacer como yo, una mezcla de todas. Para este plato van mejor las hierbas secas en polvo, porque así se adieren al pollo y le la más sabor, pero si prefieres las frescas tambien se puede utilizar.

El ajo yo lo prefiero en gajos grandes y mezclado con la cebolla. Practicamente se va a cocinar en el caldo y no se va a quemar. He visto que hay recetas que colocan el ajo machacado enzima del pollo. A mi no me gusta así, porque se quema y amarga el pollo.

 

Mas Informacion:

Nr. raciones: 4 - 6 pacs

¡Espero que te animes a probar esta receta rica y nutritiva!
​Y si haces esta cualquier otra de mis recetas sube la foto a Instagram y etiquetame: . Cuando reciba la notificación te dejaré un corazoncillo y te pondré un comentario.
También te invito a subir la foto al grupo privado de Facebook: https://www.facebook.com/recetasfaciles2boca2/

Por supuesto, te agradezco que me dejes un comentario en esta pagina.

Ir a INGREDIENTES Ir a MODO DE PREPARACIÓN Ir a IDEAS y SUGERENCIAS

 

Vídeo
 

LOGO7

 

volver arriba