https://2bocados.com

Home
Bizcochos
Bizcocho de Manzana SIN HORNO

Bizcocho de Manzana SIN HORNO

MUY FÁCIL Y RÁPIDO

Start Reading Mode

min

Share
Like 11
25
Serves 8
Easy

Ingredients

Adjust Servings:

	Las Manzanas:
	3 ud manzanas medianas
	100 g mantequilla
	100 g azúcar
	1 cucharadita canela en polvo
	La primera receta de Bizcocho:
	3 ud huevos
	6 cucharadas azúcar
	3 cucharadas aceite de girasol
	3 cucharadas harina de trigo
	La segunda receta de Bizcocho:
	250 g harina de trigo
	200 g azúcar
	150 g Yogur natural
	60 ml aceite de girasol
	2 ud huevos
	8 g polvos de hornear levadura en polvo
	1 limon ralladura de limón ó vainilla

Dos variantes de la misma receta: BIZCOCHO DE MANZANA SIN HORNO. Muy ricas las dos!!

Cuisine:

Ingredients

Las Manzanas:
3 ud manzanas medianas
100 g mantequilla
100 g azúcar
1 cucharadita canela en polvo
La primera receta de Bizcocho:
3 ud huevos
6 cucharadas azúcar
3 cucharadas aceite de girasol
3 cucharadas harina de trigo
La segunda receta de Bizcocho:
250 g harina de trigo
200 g azúcar
150 g Yogur natural
60 ml aceite de girasol
2 ud huevos
8 g polvos de hornear
levadura en polvo
1 limon ralladura de limón
ó vainilla

Directions

¿Quieres sorprender a tus familiares con tu postre y no dispones de mucho tiempo? Prepara esta receta de Bizcocho de manzana sin horno, con esta receta paso a paso.

Continúa leyendo, un poco más abajo te he dejado dos recetas de bizcochos para que elijas el que más te guste para preparar este BIZCOCHO DE MANZANA SIN HORNO

Las dos recetas son muy fáciles, ideales para los que se inician en la cocina. Yo suelo preparar más la primera, aunque me gustan las dos por igual.

¡¡Te animo a probar las dos recetas!!

Con la segunda receta de bizcocho puedes preparar en solo 5 minutos, un bizcocho de yogur y lo puedes combinar con la fruta que más te guste. Puedes ver aquí la misma receta de Bizcocho de cerezas y también la variante de mismo Bizcocho con fresas.

Te dejo también la versión al horno de la misma receta.

Steps

1 Done	Primero preparamos las manzanas. Pelamos y las cortamos en trozos pequeños las manzanas. En una sartén ponemos la mantequilla y la llevamos a fuego lento. Cuando la mantequilla ha cogido temperatura, echamos las manzanas. Removemos para incorporar las manzanas a la mantequilla y ponemos la tapa. Dejamos cocinar 4-5 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado tiempo, añadimos la canela y el azúcar y dejamos cocinar 2 minutos más. Luego ponemos la tapa y apartamos del fuego.
2 Done	Preparación de la primera receta de bizcocho. Mientras vamos preparando el bizcocho. Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve con la pizca de sal, luego añadimos 3 cucharadas de azúcar y continuamos batiendo hasta que el azúcar está incorporado. Con la misma varilla batimos las yemas junto con las 3 cucharadas de azúcar. Cuando se hayan blanqueado y hayan doblado su volumen, añadimos el aceite. Añadimos también la harina tamizada y removemos con una espátula ó con una varilla manual. A continuación, añadimos las claras a punto de nieve y las incorporamos con movimientos envolventes.
3 Done	Preparación de la segunda receta de bizcocho. En un recipiente amplio echamos los dos huevos el azúcar. Batimos con una batidora eléctrica durante un par de minutos. Cuando los huevos han doblado su volumen y se han blanqueado, agregamos el aceite y seguimos batiendo un poco más. A continuación añadimos el yogur y la ralladura de limón y los incorporamos. Retiramos la batidora. Aparte, tenemos la harina a la que añadimos los polvos de hornear. La echamos poco a poco sobre la mezcla anterior a través de un colador, y la incorporamos con una varilla manual con movimientos envolventes. Y ya tenemos la masa del bizcocho lista.
4 Done	Cuando tenemos la masa del bizcocho lista, la volcamos sobre las manzanas hirviendo a fuego lento. Con la espátula repartimos el bizcocho por toda la superficie de la sartén. Ponemos la tapa y dejamos cocinar 4-5 minutos. Pasado éste tiempo, levantamos la tapa y si no queda masa cruda por encima, colocamos un plato y le damos la vuelta como si fuera una tortilla. La volvemos a poner por el otro lado en la sartén y la dejamos cocinar 3 minutos por este lado también. La colocamos en un plato de presentación con las manzanas hacía arriba y la dejamos enfriar. Cuando esté fría ya está lista para servir.

2bocados

2bocados

pan de patatas

Pan de patatas a la sartén

Bizcocho de manzana invertido

Bizcocho de Manzanas Invertido